A KALL Ingredients Kft. (korábban Tisza-TK Projekt Kft.) 2014. április 10-én jött létre GMO-mentes hazai termesztésű kukorica feldolgozására, amelynek termékeként folyékony cukrokat, egyéb természetes édesítőszereket, élelmiszeripari és gyógyszeripari alkoholokat, továbbá takarmány-alapanyagokat értékesít belföldi és külföldi piacokon egyaránt.

A vállalat 100 százalékban magyar tulajdonban lévő zöldmezős beruházásként épült meg, és az elmúlt mintegy 30 év legkiemelkedőbb és legnagyobb élelmiszeripari beruházásaként tartják nyilván. Az üzem tervezése és felépítése alig több mint 3 évet vett igénybe, vagyis rekordgyorsasággal került megvalósításra. A földrajzi elhelyezkedés kiválasztásának elsődleges szempontja az üzemeléshez szükséges mennyiségi és minőségi alapanyag biztosítása volt, amire a keleti országrész középső területe bizonyult a legalkalmasabbnak. Másodlagos szempontként az üzemvitelhez szintén szükséges energiafelhasználás biztosítását jelölték meg, így lényeges volt a Tisza folyó közelsége, illetőleg az országos villamosenergia-, valamint a földgáztávvezeték területi érintettsége. Mindezek mellett figyelembevételre kerültek közlekedési/logisztikai kérdések az alapanyagok, a késztermékek és a segédanyagok be- és kiszállítása miatt, így fontos volt a 4-es főútvonal és az épülő M4-es gyorsforgalmi út könnyű megközelíthetősége. Mindezen peremfeltételeknek a tiszapüspöki ipari terület felelt meg, hiszen a kukoricatermesztéssel leginkább érintett keleti országrész közepén helyezkedik el az említett főútvonal és leendő autóút szomszédságában, illetőleg közel a Tisza folyóhoz. Szintén lényeges volt a régió adottsága, főként a képzett munkaerő rendelkezésre állását és képzési lehetőségét illetően. Mindezen előzményeket követően kezdődött meg a KALL Ingredients Kft. szervezeti, műszaki, logisztikai és kereskedelmi feltételeinek megteremtése, amelyek lehetővé tették a vállalat számára a kereskedelmi igényeknek megfelelő termékek gyártását és értékesítését, egyúttal biztosították a szervezeti struktúrát és az üzemszerű működést.

A zöldmezős beruházás az elérhető legmodernebb (BAT) technológiát alkalmazza, ennek köszönhetően hulladék keletkezése nélkül dolgozzák fel az alapanyagot. Az üzem Európa egyik legnagyobb termelési kapacitásával rendelkezik, és több mint 500 ezer tonna/év GMO-mentes magyar kukoricát használ fel.

A gyár immáron negyedik éve üzemel, amely négy év alatt sok tapasztalatot szereztek, és túl vannak a beüzemelésen, piacra lépésen és termékeik megismertetésén. Büszkék arra, hogy ezt a gyárat a magyar szakértelem hívta életre, és arra, hogy sikeresen vette az elé gördülő akadályokat egy olyan nemzetközi nagyvállalatok uralta piacon, mint amilyen a cukoripari szegmens. A gyárban kizárólag igazoltan Magyarországon termelt kukoricát dolgoznak fel, és a termelés minden szakaszában különös figyelmet fordítanak arra, hogy előállított termékeik kizárólag magyar eredetű összevetőket tartalmazzanak. A gyártás során felhasznált alap- és segédanyagaik, előállított termékeik génmódosítástól mentesek. A hulladékmentes, környezetbarát, az elérhető legjobb technológia beépítésével megvalósult üzemben a kukoricaszem minden része hasznosításra és valamilyen végtermék formájában értékesítésre kerül. Büszkék termékeik minimális szén-dioxid-kibocsátására és alacsony ökológiai lábnyomukra is. A legutolsó trend szerinti technológia beépítésével és az alkalmazott innovatív megoldásokkal tudatosan építik a fenntartható jövőt.

Vevői elégedettség

A dinamikusan fejlődő élelmiszeripari szektorban részt vevő szereplőként a vevői igényekhez igazodva folyamatosan fejlesztik folyamataikat, termékeiket, és egyre szigorúbb értékelési rendszernek vetik alá működésüket. A társaság minőségügyi fejlesztését és a termékgyártás tervezését a szigorúbb követelményekhez méretezték. Jelenleg 15 tanúsított szabvány szerint működnek, ami azon vevők számára is pozitív megerősítés a termék és működés minőségszemléletével kapcsolatban, akik ezt nem várják el. A vevők által jelzett igények, amelyek érkezhetnek panasz formájában vagy jelzésként, tervezési folyamatot indítanak el, ennek során megvizsgálják lehetőségeiket a műszaki, labormérési, szolgáltatási területeken. 

A vevői jelzéseket kivizsgálva 2021. évben számos olyan intézkedést tettek, amely hozzájárult és innovatívan hatott a vevői megelégedésre. Az ellenőrzések szigorításának köszönhetően a vevők által visszaküldött termékek aránya a 2020-as 0,08 százalékról 2021-ben 0,05 százalékra javult. A panaszmentes szállítások aránya 2020-ról 2021-re 99,80 százalékról 99,88 százalékra növekedett.

Ezt a szektort a szoros verseny jellemzi, mégis, a vevői elégedettség maga után vonja a hosszú távú stabil együttműködés lehetőségét.

Vezetői portré – Maarten Welten

A magyar tulajdonú, Európa egyik legnagyobb termelési kapacitásával rendelkező kukoricafeldolgozó üzemének, a KALL Ingredients Kft.-nek az ügyvezető igazgatója. Gazdasági mérnökként szerzett diplomát az Eindhoveni Műszaki Egyetemen. Kezdetben Nyugat-Európa különböző országaiban látott el pénzügyi vezetői feladatokat, majd Dél-Európa országaiban. 2007 óta a mezőgazdasági iparágban vezérigazgatói megbízást kapott Kelet/Délkelet-Európában, ezért az iparág egyik meghatározó szakértője.

Cikkünk eredetileg az Év Gyára 2021 kiadványban jelent meg, amely ezen a linken érhető el.