A Gyermelyi Zrt. új malma közel 2 milliárd forintos beruházással valósult meg. A nem mindennapi fejlesztés jelentős kapacitásbővülést tesz lehetővé a cégcsoport számára: az új malom 24 óra alatt 200 tonna lágybúza, illetve 150 tonna durumbúza őrlésére képes.
Utóbbi azért is jelentős, mert durumbúza termelésével és őrlésével eddig nem foglalkozott a vállalat. Viszont a beruházás révén a cég a durumdarát is önmaga állítja elő, ezáltal az utolsó jelentős tésztaipari alapanyag is tisztán magyar forrásból származik. Mindez nem csupán versenyképességi szempontok miatt jelent előnyt a Gyermelyinek. Azzal, hogy a cégcsoporton belül a tojáshoz és a lágybúzához hasonlóan a durumbúza-vertikum is teljessé válik, az alapanyagot – a vetőmagtól kezdve a késztermékig – a gyártás minden szakaszában szigorú élelmiszerbiztonsági ellenőrzésnek vetik alá, így biztosítva a legjobb minőséget.
Az új Bühler-technológiával működő malom a legmodernebb elvárásoknak is megfelel. A jelenkorunk csúcstechnológiáját képviselő üzem hatékonysága és energiafelhasználása további versenyképesség-javulást jelent a Gyermelyi Vállalatcsoportnak. Az új malom ezenfelül a legszigorúbb higiéniás és ökológiai szempontoknak is megfelel, környezetterhelése a beépített korszerű technológiának köszönhetően minimális.
„A Gyermelyi cégcsoport mára páratlan sikertörténet, hiszen ritka az olyan, hogy egy részvénytársaság a régi szövetkezeti tulajdonosok és leszármazottaik kezében van” – jelentette ki Fazekas Sándor a malom átadó ünnepségén. A vidékfejlesztési miniszter kijelentette: döntően a dolgozók közösségi tulajdonlása miatt a céget a jó gazda gondosságával építették fel, és irányítják.
„A Gyermelyi cégcsoport története, a Gyermelyi csoda maga képviseli a Nemzeti Vidékstratégiában is megfogalmazott célokat: a több lábon állást, a nagy hozzáadott értékű termékek előállítását. A bevétel jelentős részét a folyamatosan fejlesztésekre költi a cég, az alapanyag előállításától a késztermékig minden egy kézben, a közösséget alkotó tulajdonosok kezében van” – fogalmazott a miniszter.
Fazekas hozzátette: a cég ezzel versenyre kel a jóval nagyobb és tőkeerősebb nemzetközi piaci szereplőkkel, és nem utolsósorban évente egymilliárd forintnyi adóval járul hozzá a tágabb közösség boldogulásához.
A miniszter hangsúlyozta: a piaci sikerben szerepe van a cég arculatának, de sokkal fontosabb a minőség és a vásárlók visszajelzése. „A termőföldtől az asztalig, a vetőmagtól a késztermékig szigorúan ellenőrzött, biztonságos és jó minőségű élelmiszert állít elő a Gyermelyi, amelynek mostani, kétmilliárd forintos beruházása a magyar malomipar új büszkesége” – jelentette ki Fazekas Sándor.
Az eseményen Tóth Béla, a Gyermelyi Zrt. igazgatója a vállalat elmúlt huszonöt évének történetét mutatta be. Mint elmondta, az első malom építését 1986-87 táján az indokolta, hogy addig változó minőségű lisztet tudtak vásárolni a piacon, amelyből nehéz volt állandó minőségű készterméket gyártani. „Ezekben az időkben a hiánygazdaságot lassan felváltotta a versenygazdaság, versenyezni pedig csak a minőséggel lehet” – jelentette ki az igazgató.
Az első sikeres évként 1991-et jelölte meg Tóth Béla, amikor bevezették a folyamatos, négyműszakos termelést, ezt követően 1992-ben egységesült a márkanév, és a design. Az azóta eltelt idő a folyamatos fejlesztésekről szólt, a cég számos gabonatárolót, és egyéb létesítményt épített. „A fajlagos mutatók egyértelműen jelzik, hogy a termelés hatékonysága nagyot nőtt a kezdetek óta” – tette hozzá Tóth Béla, majd kiemelte: a Gyermelyi jelenleg is fejleszt, új gabonatároló és egy új lisztcsomagoló épül a cég telephelyén.
